行业解决方案
油脂过滤方案
2018-08-04
过滤问题:

压榨菜籽油和花生油的过滤工艺是怎样过滤的?主要过滤哪些杂质?采用什么过滤设备适合?针对这些问题,我们给出的解决方案如下:

工艺流程:

在提出油脂过滤解决方案之前,先看看菜籽油和花生油的生产工艺。

压榨菜籽油精炼一级食用油生产工艺:毛油过滤→碱炼→水洗→脱色→脱臭→成品油。

压榨菜籽油精炼二级食用油生产工艺:毛油→过滤→水化脱磷→真空干燥→成品油。

热压榨花生油工艺流程:脱壳→蒸煮→压榨→毛油→过滤→成品油。

从上面菜籽油压榨工艺和花生油压榨工艺中,我们可以知道流程中都需要一道过滤工艺。这个过滤工艺是过滤掉食用油中植物性杂质,在压榨过程中,细小的植物性质颗粒混在了食用油中。除去食用油中的杂质方法很多,有自然沉淀法和过滤器过滤法。

过滤解决方案:

第一,自然沉淀法:现在在农村,农民把花生油压榨出来了,由于食用油的数量不多,满足自己食用的,一般不会用过滤器去过滤掉油中的杂质,他们往往采用沉淀法,沉淀时间一长,大颗粒就会沉到底下。人们把干净的油就取出来,最后再把杂质处理掉。

第二,过滤器过滤法:这个是针对大型的食用油生产企业,这些企业生产的食用油数量大,往往是以吨来计算。因此用自然沉淀法是满足不了市场的需求的。为了加快效率和质量,就必须采用过滤器来处理杂质。在过滤器的选择上,有多种选择,可以袋式过滤器,或者精密过滤器,也可以是袋式过滤器和精密过滤器组合成过滤系统。

从降低过滤成本来看,应选择袋式过滤器和精密过滤器组成的过滤系统为最好选择。这种过滤系统兼具前置过滤和精密过滤的效果,袋式过滤器是作为食用油过滤的前置过滤,后面的精密过滤器是做精细过滤,这可以使食用油过滤问题一次性解决,而不用分开多次解决,可以极大的降低过滤成本,也提高整个过滤效率。

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